Vinovento

Ett urval av italienska charkuterier, ostar och marmelad.

Assorted Italian cured meats, cheeses and marmalade.

Grillat italienskt bröd toppat med körsbärstomater, lök, basilika eller svamp samt parmesankräm.

Grilled Italian bread with cherry tomatoes, onion, basil or mushrooms and parmesan cream.

Tunna skivor av oxfilé med parmesan, ruccola, olivolja och citron.

Thinly sliced beef tenderloin with parmesan, arugula, olive oil and lemon.

Krämig burrata med rödbetschips, färsk frukt och balsamicovinägrette.

Creamy burrata with beetroot chips, fresh fruit and balsamic vinaigrette.

Klassisk italiensk köttfärssås med ricotta.

Classic Italian Bolognese with ricotta.

Guanciale, äggula, pecorino och svartpeppar, serveras med rigatoni.

Guanciale, egg yolk, pecorino and black pepper, served with rigatoni.

Oxfilé, tryffelkräm, grädde och parmesan, toppad med örter.

Beef tenderloin with truffle cream, cream and parmesan, topped with herbs.

Skaldjur med scampi, musslor, calamari, körsbärstomater och vitlök.

Seafood pasta with scampi, mussels, calamari, cherry tomatoes and garlic.

Krämig risotto med Karljohansvamp och parmesan.

Creamy risotto with porcini mushrooms and parmesan.

Grön sparris, parmesan, pistagenötter och fänkålssalsiccia.

Green asparagus risotto with parmesan, pistachios and fennel salsiccia.

Grillad oxfilé med potatispuré och grönpepparsås.

Grilled beef tenderloin with mashed potatoes and green pepper sauce.

Grillad havsabborre med medelhavssås och kokt potatis.

Grilled sea bass with Mediterranean sauce and boiled potatoes.

Grillad entrecôte med ruccola, parmesan och rostad potatis.

Grilled entrecôte with arugula, parmesan and roasted potatoes.

Blandsallad med tomat, gurka och morötter.

Mixed salad with tomato, cucumber and carrots.

Roasted potatoes with chili mayo.

Baked sweet potato with butter.

French fries.

Medelhavssås, Chilimajonnäs, Aioli, Dill & lime-majonnäs.

Mediterranean sauce, Chili mayo, Aioli, Dill & lime mayo.

Kaffedränkta savoiardikex varvat med mascarponekräm och marsalavin.

Coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone cream and Marsala wine.

Vaniljpudding med bärkompott.

Vanilla panna cotta with berry compote.

Krämig ostkaka med kaksmulor och bärkompott.

Creamy cheesecake with cookie crumbs and berry compote.

Fråga personalen om dagens smaker.

Ask your server for today's flavors.